Cardápio

Pronto para degustar uma nova ideia?

Especiais Dia Dos Pais

(Sábado e Domingo)

Pasteizinhos de queijo

trufado e melado (4 unidades)
R$39,00

Atum na crosta de gergelim

mousseline de batata doce e molho tarê
R$45,00

Banoffee

R$18,00

Café da Manhã

De 7h as 11h

Saladinha de frutas, mel e granola

R$12,00

Chia Pudding

maçã assada e canela
R$12,00

Ovos mexidos

e toast de fermentação natural (adicional bacon R$2,00)
R$15,00

Ovos estalados

e toast de fermentação natural (adicional bacon R$2,00)
R$15,00

Açaí

banana, morango e granola
R$18,00

Avocado Toast

R$20,00

Mixto no Brioche

R$18,00

Bolo do Dia

R$8,00

Combo Clássico

salada de frutas, toast, cream cheese, geleia, ovos mexidos, bolo, suco, pão de queijo e café
R$25,00

Pão Sourdough na chapa

R$6,00

Omelete de queijo

R$16,00

Monte seu omelete:

Presunto R$1,00
Cebola R$1,00
Tomate R$1,00
Bacon R$2,00

Tapioca Tradicional

R$17,00
● Caprese
● Romeu e Julieta
● Leite condensado e Coco
● Doce de Leite com Banana e Canela

Monte sua Tapioca:

R$17,00
Presunto R$1,00
Cebola R$1,00
Bacon R$2,00

Porção de Pão de Queijo

com geleia da casa
R$12,00

Para Comer

De 12h as 00h

The Hit

Chips de banana
R$12,00

Cogu

Cogumelos portobello com mix de nuts e melado
R$33,00

Burrata

Burrata, azeite de manjericão, compota de tomatinhos e toasts de fermentação natural
R$59,00

Roast Beef

Mignon, creme de mostarda, picles de cebola roxa e crocante de parmesão
R$33,00

Roll Vietnamita

Folha de arroz, recheio de vegetais e camarões, molho oriental
R$39,00

Flora Carpaccio

Lâminas de beterraba, vinagrete especial, rúcula, queijo de cabra e nozes
R$39,00

Ceviche

Leche de tigre, salmão, batata doce e milho tostado
R$35,00

Guaca

Guacamole servido com chips de banana da terra
R$28,00

Truffle Tartar

Steak tartar e fritas trufadas
R$39,00

Tuna Tartar

Atum com manga, crispy de gengibre e chips de batata doce
R$33,00

Dumpling Frits

Pastelzinho frito recheado com camarão e molho de amendoim
R$39,00
Pastelzinho frito recheado com queijo trufado e melado
R$39,00

Sandu Bao

Pãozinho oriental artesanal com recheio de pernil e coleslaw
R$42,00

Berlin Burguers Trio
Opções:

Carne: Fraldinha, queijo meia cura, maionese de mostarda, picles de pepino e bacon

Cogumelo: Mix de cogumelos, queijos parmesão e meia cura, molho tahine, rúcula e tomate

Salmão: Salmão, aioli de limão, rúcula, tomate e picles de cebola roxa
R$42,00

Porção de Toast

(3 fatias)
R$12,00

Porção de Batata Rústica

R$12,00

Sobremesa

Prime Time

Mousse de pistache e chocolate
R$17,00

Pain perdu

Rabanada de brioche e doce de leite
R$17,00

Coquetéis Autorais

Flora G&T

Gin Beefeater, tonica, alecrim, zimbro, twist de limão siciliano e flor
R$33,00

Turntable

Vodka Absolut, triple sec, xarope de cranberry e espuma de limão
R$33,00

Do dia

R$33,00

Puro Suco

Vodka Absolut, triple sec, maracujá, morango e hortelã
R$33,00

Pitch

Whisky, angustura, mel, twist de laranja
R$33,00

Coquetéis Clássicos

Mojito

Rum, limão, hortelã e água com gás
R$29,00

Bloody Copa

Vodka Orloff, suco de tomate, suco de limão, molho inglês e tabasco
(Com Vodka Absolut: R$32,00)
R$29,00

Dry Martini

Gin Beefeater, vermute seco e azeitona
R$29,00

Negroni

Gin Beefeater, vermute e campari
R$29,00

Moscow Mule

Vodka Orloff, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de gengibre
(Com Vodka Absolut: R$32,00)
R$29,00
(Com Vodka Absolut: R$32,00)

Tom Collins

Gin Beefeater, tônica, suco de limão e água com gás
R$29,00

Piña Colada

Rum, leite de coco, abacaxi e canela
R$29,00

V&R

Vodka Orloff com Red Bull
(Com Vodka Absolut: R$32,00)
R$29,00
(Com Vodka Absolut: R$32,00)

Tropical Gin

Gin Beefeater, laranja e Red Bull Tropical
R$29,00

Melancita

Gin Beefeater, limão, hortelã e Red Bull Summer Melancia
R$29,00
ox]

Caipirinhas

Velho Barreiro

R$20,00

Cachaça Leblon

R$28,00

Caipivodkas

Orloff

R$28,00

Absolut

R$35,00

Caipisaquê

Jun Daiti

R$28,00

Vinhos

- Branco -

La Guarda Sauvignon Blanc
(Chile)

R$80,00

Arcaia Pinot Grigio
(Itália)

R$90,00 garrafa | R$20,00 taça

Horizonte Torrontes e Chardonnay
(Argentina)

R$65,00 garrafa | R$16,00 taça

Vivant
(lata)

R$16,00

Maxime Blanc
(França)

R$80,00
- Rosé -

Villa Rosa Colheita Baga
(Portugal)

R$90,00 garrafa | R$22,00 taça

Maxime Rose
(França)

R$80,00

Vivant
(lata)

R$16,00
- Tinto -

La Guarda Cabernet Sauvignon
(Chile)

R$80,00

Villa Rosa Colheita Baga, Aragonez e Touriga Nacional
(Portugal)

R$90,00 | R$22,00 taça

Horizonte Malbec e Bonarda
(Argentina)

R$65,00 garrafa | R$16,00 taça

Vivant
(lata)

R$16,00

Maxime Tinto
(França)

R$80,00

Espumantes

Farfalla Bruth
(Espanha)

R$80,00

Maison Castel Cuvee Blanche Brut
(França)

R$90,00

Maison Castel Rosé
(França)

R$90,00

Cervejas

Colorado Ribeirão
(410ml)

R$13,00

Becks
(lata 350ml)

R$10,00

Stella
(lata 350ml)

R$10,00

Heineken
(Long Neck 330ml)

R$15,00

Doses

Chivas 12 Anos

R$36,00

Ballantines 12 Anos

R$36,00

Ballantines 8 anos

R$30,00

Tequila Reserva 1800 Prata

R$36,00

Super Premium

José Cuervo Prata e Absolut
R$24,00

Premium

Velho Barreiro, Orloff, Bacardi e Jun Daiti
R$15,00

Soft Drinks

Água
(sem gás)

R$6,00

Água
(com gás)

R$6,00

Refrigerante

R$8,00

Água Tônica

R$8,00

Baer-Mate

mate + suco de maçã + cafeína
R$12,00

Baer-Matcha

matcha + suco de maçã + cafeína
R$13,00

Suco do Dia

R$12,00

Red Bull

R$12,00